[정가네지짐이] 백종원의 골목식당 정릉 아리랑시장 모둠전과 골목막걸리

모둠전
골목 막걸리

정가네지짐이는 백종원의골목식당 정릉 아리랑시장편에 출연한 자매 사장님들이 운영하는 전집입니다.

정가네지짐이

식당 내부는 테이블 서너개의 작은 가게였습니다.  벽 한쪽에는 이 곳을 다녀간 유명인들의 사인이 여러장 붙어 있습니다.

솔루션 이후에는 단일 메뉴 정가네지짐이 모둠전 하나입니다.

모둠전은 2차로 나눠서 나오는데 1차전은 왕완자땡 5개, 새송이전 5개, 왕손두부전 2개, 고추전 5개가 나옵니다. 2차전은 깻잎전 5개, 동태전 5개, 호박전 5개가 나옵니다.

전은 그냥 무난한 편이고  바로 요리해서 따뜻하게 먹으니 좋습니다. 하지만 솔루션 때도 문제 되었던 기름기가 충분히 빠지지 않은 느끼함은 김치로만 해결이 안되는 숙제입니다. 그래도 2차에 걸쳐 나오는 모둠전 가격이 16,000원 이라는 것은 엄청난 가성비입니다. 양은 3명이 먹어도 거뜬합니다. 

막걸리도 지평막걸리가 보통은 6,000원 정도 파는데, 4,000원이니 다른 막걸리집보다 엄청 싸게 팝니다. 

또한 골목식당 대전 편에서 방영된 막걸리집 박유덕 사장이 개발한 골목막걸리를 5,000원에 팝니다. 골목막걸리는 깔끔한 스타일의 막걸리인데 살짝 단맛이 나는 젊은 취향의 막걸리입니다. 

그런데 이 곳이 좋은 평을 많이 못받고 있는 것은 방송에서 봤던 그런 밝은 표정들을 사장님들의 얼굴에서 찾아볼 수가 없어서 그런 것 같습니다. 걱정이 많은 건지, 화가 난건지 전혀 웃음기 없는 얼굴에 손님이 안 보이는 뒤에서는 짜증을 내기도 합니다. 장사가 힘들어서 그렇겠지 하고 생각하려 해도 서비스업 종사자의 자세는 아닌 듯 합니다. 

그래도 무난한 맛에 가성비 갑의 모둠전은 막걸리 안주로 딱입니다.

정가네 지짐이 : 네이버