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인사동 쇠고집 초벌구이
토시살과 토마토 피클
쇠고집은 인사동 좁은 골목에 있는 초벌구이 쇠고기 전문점입니다.
한옥 건물에 통유리창 이러서 안이 훤히 보입니다.
출입문은 골목 더 안쪽으로 들어가면 있습니다.
평일은 점심시간은 11:00 ~15:00
저녁에는 17:00 ~22:00까지 운영을 합니다.
이곳의 고기 메뉴들은 초벌구이를 해서 가져다주기 때문에 우선 기본 상차림을 합니다.
메뉴는 등심, 토시살, 갈비살 등이 있습니다.
소고기는 미국산, 돼지고기는 국내산입니다.
고기를 주문하면 초벌로 구워 가져다주는데,
양파와 버섯 위에 살짝 올려서 구워도 좋습니다.
그런데, 가운데 올리는 된장국은 칼칼하니 맛있습니다.
국물을 어느 정도 먹으면 수시로 리필해 줍니다.
이곳의 베스트 메뉴인 토시살입니다.
대표 메뉴답게 고기가 부드럽고 맛있습니다.
가장 비싼 메뉴인 등심입니다.
갈비살입니다.
저는 개인적으로 토시살이 가장 맛있습니다.
고기는 새콤한 토마토 피클과 먹으면 맛있습니다.
맛있게 무친 겉절이도 같이 드시면 맛있어요.
고기를 다 드시고, 마무리는 라면을 많이 먹습니다.
라면은 스낵면을 사용합니다.
쇠고집은 네이버지도에도 전화번호가 나오지 않는데,
구글맵과 카카오맵에서 검색하면 됩니다.
예약 번호 : 010-4040-4940
항상 사람이 많은 곳이라 예약은 필수입니다.
인사동에서 모임 장소를 찾는다면 추천할 만한 장소입니다
파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다
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