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우리콩 순두부
우이동 두부 맛집
하이그라운드 제빵소를 방문한 후에
점심 먹으러 근처 식당을 검색해 찾았는데
우이동 두부 전문점 우리콩 순두부입니다
우이신설선 북한산우이역 근처입니다
가게가 상가 건물 1층에 우치하고 있어서
상가 지하 주차장에 주차하면 되는데
7~8대 정도 주차가 가능하나 공간이 좁아서
대형차나 초보자는 주차하기 쉽지 않습니다
가게문을 들어서니 한편에는 고추장과 된장,
발사믹 등을 판매하고 있었습니다
박에서 봤을 때는 작은 가게로 보였는데
안에 들어오니 가게가 넓고 좌석이 많습니다
자리를 잡고 메뉴를 살펴봅니다.
처음 방문 시는 첫 메뉴를 시키는 게 좋지요
그래서 순두부와 청국장을 주문했습니다
이 가게는 국내산 파주 장단콩과
국내산 김치와 돼지고기를 사용한다고 합니다
기본 반찬들이 세팅이 됩니다.
반찬들이 모두 정갈하고 맛있습니다.
양념간장이 따로 있는 것으로 보아서
순두부용 간장인 것으로 보입니다
이렇게 아무 양념이 안된 하얀 순두부라서
앞접시에 덜어 양념장을 뿌려 먹으면 됩니다
순두부라 일반 두부보다 훨씬 부드러우면서
파주 장단콩의 고소한 맛이 느껴집니다.
뜨거운 뚝배기에 담아서 나온 청국장입니다
냄새가 강하지 않고도 청국장 본연의 맛을
잘 내고 있어서 좋았습니다
사장님과 직원분들이 친절해서
더 맛있게 점심을 먹고 왔습니다.
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