구좌리 얼크니손칼국수
샤브칼국수
분당금곡직영점
분당 금곡동의 카페 모아니를 방문한 후에
모아니. 분당 판교 금곡동의 자연 속 카페
모아니(Moani) Second Nature 지난주에 다녀온 카페는 분당 판교의 금곡동에 있는 자연 속 카페 모아니입니다 모아니(MOANI) 뜻은 하와이 언어로 바람에 실려오는 향기라는 의미랍니다. 카페 외관인데
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점심을 먹으러 근처 식당을 찾아갔습니다
구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점
작은 다리를 건너면 입구가 보입니다
구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점 · 대한민국 경기도 성남시 분당구 쇳골로 25
★★★★☆ · 국수 전문점
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건물 뒤쪽에 넓은 주차장이 있습니다.
입구의 모습인데 포장하면 다 드린답니다
마스코트가 돌 하르방인 듯합니다.
구좌리는 제주도의 지명이지만
본점은 경기도 광주에 있고
분점들을 모두 직영으로 운영한다고 합니다
유명인들이 많이 다녀갔는지
벽에 싸인이 많이 걸려 있습니다.
주메뉴는 샤브 손칼국수인데, 빨갛거나
하얗게 하거나 선택할 수 있습니다
손칼국수는 야채, 소고기, 볶음밥 포함입니다
방금 담근 듯한 겉절이가 입맛을 당깁니다
샤브 손칼국수 빨갛게 2인분을 주문했는데
버섯과 미나리가 듬뿍 들어 있습니다
샤브샤브로 넣을 소고기입니다.
숙성 과정을 거쳐 직접 만든 반죽을 사용하고
매장에서 직접 칼로 칼국수면을 썬다고 합니다
샤브칼국수 2인분 소고기와 칼국수면입니다
우선 버섯과 미나리가 들은 육수를 끓여줍니다
끓기 시작하면 야채를 먹고, 고기도 넣습니다
버섯, 마니리, 소고기를 같이 먹습니다
간장과 겨자를 적당히 섞은 소스와 함께
같이 먹으면 맛있습니다.
야채와 소고기를 다 먹으면 칼국수를 넣고
한참을 팔팔 끓여 줍니다.
맛있게 끓고 있는 칼국수입니다.
얼큰한 국물에 쫄깃한 면이 일품입니다
국물은 끓일수록 더 입맛을 당깁니다.
칼국수를 다 먹고 나면, 마지막 코스로
칼국수 냄비에 볶음밥을 볶아줍니다.
눌어붙지 않게 국자로 잘 저어 볶아줍니다.
국자로 바닥에 살짝 눌러서 좀 더 볶습니다
아삭한 야채, 김과 함께 복은 밥이 맛있어요
주방 앞에 적혀 있는 내용입니다.
- 얼크니 손칼국수는 다릅니다 -
1.최고급 1등급 밀가루를 고집
2. 숙성 과정을 거쳐 직접 만든 반죽 사용
3. 매장에서 정성스레 직접 칼로 썬 칼국수
국물과 야채들을 용량별로 미리 포장하여
포장 주문 시 바로 내어줄 수 있습니다
아이들을 위해서 추가로 포장 주문했는데
매장에서 먹은 것보다 양이 더 많아 보입니다
포장지에도 하르방이 그려져 있네요
포장을 해가도 맛있게 먹을 수 있도록
포장지에 조리방법을 설명해 주고 있습니다
구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점은
오전 10시부터 오후 10시까지 운영합니다
브레이크 타임이 없고, 연중무휴입니다
네이버 지도
구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점
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분당의 금곡동 근처를 방문한다면
맛있는 샤브칼국수 드시는 걸 추천합니다
Google에서 제공되는 Kevin Ko님의 구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점 관련 리뷰
★★★★★ "분당 금곡동의 쇳골로에 있는 샤브칼국수 전문점입니다. 건물 뒤쪽에 주차장이 넓어 주차하기 편합니다. 샤브 손칼국수는 미나리와 버섯 등 야채와 소고기, 손칼국수와 볶음밥을
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고바마님의 구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점 리뷰
“분”
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고바마의 구좌리얼크니손칼국수 (분당금곡직영점) 리뷰 - 2022년 08월 28일 23:12 작성
분당 금곡동의 쇳골로에 있는 샤브칼국수 전문점입니다. 건물 뒤쪽에 주차장이 넓어 주차하기 편합니다. 샤브 손칼국수는 미나리와 버섯 등 야채와 소고기, 손칼국수와 볶음밥을 모두 먹을 수
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구좌리 얼크니손칼국수 분당금곡직영점
경기 성남시 분당구 쇳골로 25 (금곡동 56-3)
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