젓국갈비1 [왕자정 묵밥] 강화도 묵밥, 콩비지, 젓국갈비, 강화도 맛집, 강화도 여행 강화도 묵밥과 콩비지 강화도 향토음식 젓국갈비 강화도 북문길로 북쪽으로 강화고려궁지, 외규장각을 지나 올라가다가 있는 묵밥 전문점입니다. 왕자정 묵밥 ★★★★☆ · 한식당 · 강화읍 북문길 55 www.google.com 식당 바로 밑의 층과 건물 옆으로 주차가 가능합니다. 이 곳은 묵밥과 콩비지 그리고 강화도의 향토음식인 젓국갈비가 주메뉴입니다. 젓국갈비는 고려 몽골 항쟁기에 강화도로 피난 온 왕에게 진상하기 위해 강화도 특산물을 활용해 끓여낸 음식이라고 합니다. 젓국갈비는 포장해서 집에서 먹었는데 사진을 찍는 걸 깜박했네요. 젓국갈비는 맑은 국물에 무, 배추, 호박 등 각종 야채와 두부, 돼지갈비를 넣고 새우젓으로 간을 하여 푹 끓입니다. 칼칼하고 담백한 맛의 국물이 아주 좋습니다. 새우젓을 좋아하지.. 2020. 7. 13. 이전 1 다음
